W słoneczne i ciepłe dni warto spędzać jak najwięcej czasu na świeżym powietrzu. Z ładnej pogody można korzystać na różne sposoby, a ulubioną przez dzieci atrakcją jest z pewnością organizacja pikniku. Jednak planowanie jedzenia na piknik dla dzieci może być wyzwaniem. Jakie dania na piknik warto przygotować, żeby jedzenie było smaczne, zdrowe i pożywne? Jakie przekąski zabrać ze sobą? W tym artykule przedstawimy pomysły na piknikowe menu, które z pewnością zasmakuje Twoim dzieciom.
Klasyczne kanapki – obowiązkowe przekąski dla dzieci na piknik
Co najczęściej zabieramy na piknik? Oczywiście kanapki. To obowiązkowe przekąski na piknik nie tylko dla dzieci. Przygotowanie kanapek jest bardzo łatwe i nie wymaga dużo pracy. Chleb, bułki i bagietki z różnymi dodatkami to bardzo wygodne rozwiązanie podczas każdej podróży. Dzięki odpowiednim składnikom kanapki mogą być również bardzo pożywne. Można wykorzystać do ich przygotowania wędlinę, ulubiony serek, a także kurczaka z awokado. Warto dołożyć do kanapki sałatę, pomidora, ogórka i mozzarellę. Zamiast kanapek możesz też zdecydować się na mini tortille nadziewane różnymi składnikami. To bardzo smaczne i sycące przekąski na piknik, które z pewnością będą wszystkim smakować.
Menu na piknik – postaw na oryginalne smaki
Na piknik warto przygotować kanapki, które różnią się od tych, które jemy na co dzień. Możesz zrezygnować z białego pieczywa i zastąpić je pełnoziarnistym. Warto też przygotować nietypowe nadzienie, bo być może na świeżym powietrzu dziecko będzie chętniej sięgać po nowe smaki. Możesz przygotować kanapki z bagietki skropionej od wewnątrz oliwą z pomidorem i mozzarellą albo pastą z awokado. Kanapki na piknik najlepiej spakować do śniadaniówki, żeby nie rozpadły się podczas transportu. Niektóre pojemniki mają nawet wkład chłodzący, który dłużej utrzymuje świeżość przekąsek.
Sałatki – zdrowe przekąski na piknik dla dzieci
Znakomitym pomysłem na piknik są również najróżniejsze sałatki przygotowane w małych słoikach lub funkcjonalnych i szczelnie zamykanych pojemnikach. Możesz np. przygotować sałatkę grecką, cezar lub sałatkę z grillowanym kurczakiem. Wykorzystaj pomidorki koktajlowe, oliwki, ser fetę i kukurydzę. Jeśli zdecydujesz się na przezroczyste słoiki, warto ułożyć sałatki warstwowo. Dressing może być umieszczony na samym dole albo możesz przygotować sos w małej butelce i polać sałatkę na miejscu. Takie kolorowe danie nie tylko pięknie się prezentuje, ale również doskonale smakuje. Lekka sałatka może stanowić doskonały pomysł na obiad na piknik podczas rodzinnej wyprawy, jeśli dorzucisz do niej trochę razowego makaronu lub kaszę kuskus. Całość warto posypać pestkami słonecznika i dyni.
Surowe owoce i warzywa – idealne przekąski na piknik dla dzieci
Owoce zawsze warto wziąć ze sobą na piknik dla dzieci. Możesz umyć i zabrać w całości nektarynki, brzoskwinie, jabłka, gruszki i winogrona albo przygotować sałatkę z pokrojonego banana, arbuza, melona i ananasa. Warto również zdecydować się na owoce sezonowe, takie jak maliny, truskawki czy borówki. W przypadku owocowej sałatki pamiętaj o skropieniu wszystkich składników sokiem z cytryny, ponieważ dzięki temu owoce nie sczernieją. Ładnie pokrojone owoce podane w efektownym naczyniu z pewnością będą smakować każdemu maluchowi. Zdrowe przekąski na piknik to również świeże warzywa. Marchewka, ogórek i papryka pokrojona w słupki w połączeniu ze smacznym hummusem to doskonała przekąska nie tylko dla dorosłych. Można zabrać ze sobą również domowe dipy w szczelnych pojemnikach do maczania warzyw. Małe pomidorki koktajlowe i rzodkiewki również dobrze się sprawdzą jako przekąski na piknik dla dzieci.
Słodkie przekąski na piknik
W menu na piknik mogą znaleźć się również słodkie przekąski. Dzieci uwielbiają słodycze i nie warto pozbawiać ich tej przyjemności na pikniku. Ciasto na piknik dla dzieci może być jednak również zdrowe i pożywne. Wystarczy skorzystać z popularnych przepisów. Co zrobić na piknik w ramach słodkich przekąsek? Przygotuj np.:
- mini babeczki z owocami,
- czekoladowe muffinki,
- muffinki bananowe,
- placuszki jogurtowe,
- ciasteczka owsiane,
- ciasto na bazie warzyw,
- desery w słoiczkach.
Muffinki i słodkie babeczki można przygotować na wiele różnych sposobów, np. z nadzieniem owocowym lub czekoladowym. Można również upiec pełnoziarniste muffinki bananowe. Doskonałym pomysłem na piknik są również wytrawne muffinki warzywne, z cukinią albo papryką. Wypieki najlepiej przenieść w pojemniku na ciasto, dzięki czemu będą doskonale zabezpieczone w czasie podróży.
Najlepsze ciasto na piknik dla dzieci
Warto zadbać o to, żeby słodkie przekąski były zdrowe, a więc zrezygnuj z cukru na rzecz mniej kalorycznych słodzików albo zdecyduj się na dietetyczne warianty, takie jak ciasteczka owsiane z miodem. Ciasta to doskonały dodatek na piknik. Najlepsze będą lekkie i owocowe ciasta bez kremu. Możesz upiec też owocowe ciasto z kruszonką, szarlotkę na kruchym cieście lub drożdżowy placek z truskawkami. Warto również sięgnąć po przepisy na zdrowe ciasta z warzyw. Dzieciom z pewnością będzie smakować ciasto dyniowe, marchewkowe lub z batatów. Takie słodkie przekąski na piknik dla dzieci są zdrowe i pożywne.
Desery w słoiczkach – szybkie dania na piknik dla dzieci
Co zrobić na piknik w ekspresowym tempie? Desery w słoiczkach, czyli bardzo efektowny element menu na piknik. Desery przygotowane w małych słoiczkach to szybkie przekąski dla dzieci. W słoiczkach mogą znaleźć się rozkruszone herbatniki lub musli z owocami. Całość polewamy naturalnym jogurtem. Górę deseru można posypać płatkami migdałów lub czekoladowymi wiórkami. Dzień wcześniej warto przygotować desery z nasionami chia. Wystarczy wymieszać nasiona z jogurtem, a na wierzchu poukładać sezonowe owoce. To smaczny i zdrowy deser, który można zabrać ze sobą w torbie termicznej. Jakie jeszcze dania na piknik można przygotować? Na pikniku sprawdzą się również orzechy i suszone owoce, które można zapakować w małe pudełka lub woreczki. To znakomity pomysł na szybką przekąskę, która dostarcza mnóstwo energii i składników odżywczych.
Zdrowe napoje – co na piknik dla dzieci do picia?
Wiadomo, że słodkie i gazowane napoje są niezdrowe szczególnie dla dzieci, dlatego na piknik najlepiej zabrać ze sobą wodę. Możesz też przygotować domową lemoniadę lub owocową herbatę w termosie. Do przygotowania lemoniady wystarczy cytryna, kilka owoców sezonowych, pomarańcza i kilka listków mięty. Możesz też zabrać ze sobą zwykłą wodę w butelce i wrzucić do niej kawałek wyparzonej cytryny. Smacznym pomysłem są również naturalne wyciskane soki owocowo-warzywne lub popularne owocowe smoothie, które można zabrać w termicznych butelkach.
Co jeszcze zabrać na piknik dla dzieci?
Najlepsze przekąski dla dzieci na piknik to przede wszystkim zróżnicowane propozycje. W piknikowym koszu powinny się znaleźć owoce, owocowe ciasto oraz zdrowe przekąski. Na obiad na piknik można zabrać pożywną kanapkę lub sałatkę z makaronem. Zdrowe przekąski na piknik powinny być smaczne i kolorowe, aby dzieci chętnie po nie sięgały. Przygotowując się na piknik, nie zapomnij również o akcesoriach piknikowych, takich jak koc, talerze, kubki i sztućce. Pamiętaj także o wilgotnych chusteczkach, którymi można wyczyścić ręce przed jedzeniem.
